2 смены: команды профессионалов и команды любителей
Дегустируют гости и жюри
6 команд - профи (кафе, рестораны) 6 команд - любители
12 команд
7 экспертов
Победителя выбирает жюри, состоящее из фуд-блогеров и журналистов.
18 кг мяса
Каждая команда получает по 1,5 кг мяса, набор специй и профессиональное оборудование для приготовления и жарки.
100% оригинальные блюда
Участники готовят по авторским рецептам, также берут с собой ножи и посуду для оригинальной подачи блюда.
О КОНКУРСЕ
Участвуют команды из 2 человек, которые подали заявку и зарегистрировались. Готовят шашлык по авторскому рецепту. Оценивают гости и жюри, состоящее из фуд-блогеров и журналистов.
Конкурс проходит в 2 смены: отдельно соревнуются команды профессионалов и отдельно команды любителей.
ЗАЯВКА НА КОНКУРС BBQ
Подайте заявку от Вашей команды. Мы выберем 12 команд: 6 профессионалов и 6 любителей