Фестиваль кулинарного искусства Арзамасский гусь Мастер-классы от лучших шеф-поваров России. Выступление группы «Иван Купала». Большая развлекательная программа. Праздничный салют. БИЛЕТЫ

 

Кулинарный театр

Уникальные мастер-классы лучших шеф-поваров.

 
 

Кулинарное шоу

Готовим с шеф-поварами. Перлотто с гусем, уха, плов и сбитень.

 
 

Кулинарный конкурс

Приготовь гуся — получи возможность пройти обучение в лучших кулинарных школах Москвы и Петербурга!

Жюри

 

ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ «АРЗАМАССКИЙ ГУСЬ – 2017»

Большая сцена

  • 12.00 Начало работы города мастеров, фермерской лавки, детского города, ресторанного дворика, зоопарка.
  • 12.00 – 13.00 Детский интерактивный кукольный спектакль театра «Вера»
  • 13.00 – 13.20 Торжественное открытие фестиваля. Приветственные слова организаторов и почетных гостей. Исполнение гимна фестиваля Валерием Семиным
  • 13.20 – 15.00 Первый блок фольклорной программы. Выступление фольклорных коллективов: ансамбль песни и пляски «Казачий Хутор», Цыганский ансамбль «Бричка» (Нижний Новгород), танцевальный коллектив ДК Ритм и победители конкурса «Голос дети» (Арзамас). Прямые включения на экране из кулинарного театра
  • 15.00 – 15.15 Награждение победителей любительского кулинарного конкурса.
  • 15.15 – 19.15 Продолжение фольклорной программы: ансамбли «Берегиня» (Арзамас), «Светлица» (Ильиногорск), «Таусень» (Шатки), «Пэчворк» (Н.Новгород).
  • 19.15 - 19.30 Награждение победителей профессионального конкурса.
  • 19.30 – 20.00 Выступление фолк-поп группы «Гуси-Лебеди» (Н.Новгород).
  • 20.00 - 21.00 Специальный гость Валерий Сёмин (Москва)
  • 21.00 – 22.00 Концерт группы «Иван Купала» (Москва)
  • 22.00 – 22.30 Торжественный спуск гуся на воду Морозовского озера. Праздничный салют.
  • 22.30 – 23.30 Дискотека около большой сцены. Группа «Chkalov», (Н.Новгород)

Кулинарный конкурс профессионалов и любителей. Столовая профилактория.

  • 9.00 – 10.00 Регистрация участников
  • 10.00 – 12.00 Конкурс профессионалов
  • 13.30 - 14.30 Кулинарный конкурс любителей
  • 15.00 – 15.15 Награждение победителей на большой сцене.

Кулинарный театр. Мастер-классы. Конференц-зал профилактория.

  • 12.00 Александр Николаенко, Беzухов, Селедка и кофе, Порт-Артур (Н.Новогрод) – Илья Травкин, ,TIFFANI (Н.Новгород)
  • 13.00 Дмитрий Дмитриенко и Сергей Виноградов, MITRICH (Н.Новгород) - Александр Коротин GAUCHO BBQ&GRILL и Bocconcino (Н.Новгород)
  • 14.00 Александр Кокурин, (Спб) – Тимур Кокурин и Тимур Махкамов, Le Grill, Andrea’s, ShowMeBar (НН)
  • 15.00 Анатолий Казаков, Selfie, White Rabbit Family (Москва)
  • 16.00 Андрей Сулима, ресторан современной русской кухни Nova и его гастрономическая лаборатория (Н.Новгород)
  • 17.00 Михаил Лукашонок, «Марк и Лев» (Тула, Москва) – Максим Рыбаков, «Пушкарская слобода» (Суздаль).

Кулинарное шоу. Уличный шатер на фудкорте

  • 14.00 Перлотто с гусем. Андрей Сулима, бренд-шеф и идеолог ресторана современной русской кухни NOVO.
  • 15.00 Настоящая уха из речной рыбы и раков с дикими ягодами. Руслан Галузо, хозяин кухни кафе, двора Мокроусов.
  • 16.00. Узбекский плов с русским гусем, Данила Алпатов, шеф-повар ресторана Миндаль
  • 17.00. Русский традиционный сбитень. Никита Проць, бренд-бармен "Комплекс-Бар"

Организатор

партнеры


 

Контакты

Тел: +7 (831) 419 77 20

e-mail: info@gusfest.ru

 
Билеты